Fenyklová semínka

Aromatická fenyklová semínka patří k nejstarším druhům koření na světě. V lidové medicíně se již dlouho používají k přípravě čaje pro léčbu poruch trávení od škytavky až po koliku. Fenyklový čaj má osvěžující chuť a často zmírňuje NADÝMÁNÍ a plynatost. Fenyklová semínka však údajně spouštějí menstruaci, a proto se jim v těhotenství raději vyhněte.

V Indii se fenyklová semínka žvýkají po jídle, aby podpořila trávení a odstranila pach z úst. Ve starém Řecku a Římě se tato semínka často jedla na ochranu proti obezitě. Řecký lékař Hippokrates a o dva tisíce let později i anglický bylinkář Nicholas Culpeper doporučovali fenyklový čaj Geden šálek denně) pro povzbuzení tvorby mléka u kojících matek. Jedna lžička vlažného slabého fenyklového čaje uleví malým dětem při břišních křečích.