Bagel - pečivo
Východoevropská a židovská specialita. Vykynuté těsto se stáčí do koleček s otvorem uprostřed, povaří a pak upeče. Obvykle se sype kmínem, mákem nebo hrubou solí. Základní surovinou je pšeničná mouka, ale k do¬stání je i celozrnná, žitná nebo cibulí ochucená verze.