Dietolog RNDr. Petr Fořt, CSc.
Autor desítek vědeckých publikací a výzkumných zpráv. Konzultant České televize v pořadu o výživě "Pod pokličkou"
Vážení zájemci o dietní pokrmy abcDieta
Dle současně dostupných studii vyplývá, že nejúčinnějším způsobem hubnutí je snížení příjmu energie a správné rozložení živit. Takto formulovaná strava je efektivní i při minimální fyzické aktivitě.
Základní principy redukčních pokrmů abcDiety jsou:
- Snížení příjmu energie na 5000 kJ (ženy) a 7000 kJ (muži).
- Změna zastoupení základních živin ve prospěch bílkovin, na úkor sacharidů. V poměru bílkoviny:tuky:sacharidy v hodnotách 30:30:40.
- Jídelníček je formulována tak, aby v jednotlivých pokrmech přítomné sacharidy měly co možná nejnižší glykemický index.
Kdo je dietolog RNDr. Petr Fořt, CSc.
Absolvent Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Od absolutoria pracoval převážně v lékařských oborech - klinické biochemii, experimentální imunochemii na pražské lékařské fakultě a poté 20 let jako vědecký pracovník v oboru fyziologie a dietologie vrcholového sportu. Je autorem desítek vědeckých prací, zabývajících se fyziologií a biochemií sportu. Příležitostně přednáší na obou českých fakultách tělesné výchovy a sportu. V letech 1995-1999 spolumajitel firmy Nutrend (produkce doplňků výživy a speciálních produktů pro výživu sportovců) a autor rozsáhlého sortimentu na trhu až dosud velmi úspěšných potravinových doplňků vlastní koncepce, realizovaných firmou NUTREND. Autor produktů SPEED8 a TurboFat Killer. Spoluautor stimulujícího nápoje KAMIKAZE. Dopisovatel magazínů, věnujících se sportu a životnímu stylu, včetně polského magazínu Swiat kulturystyky. Již pátým rokem spolupracovník ČT pro pořad, věnovaný výživě, s názvem „Pod pokličkou". Soukromý poradce pro výživu profesionálních sportovců a pro léčebnou výživu (včetně obezity). Autor vědecko-populárních publikací, zabývajících se výživou.
Seznam knižních publikací:- Výživa a sport (1990)
- Výživa nejen pro kulturisty (1998)
- Výživa hlavně pro kulturistiku a fitness (1999)
- Moderní výživa pro děti (1999)
- Zdravá výživa nejen pro ženy (1999)
- Recepty a výživové tabulky nejen pro sportovce (2000)
- Co ještě nevíte o výživě (2001)
- Obezitě odzvoněno (2001)
- Jak stárnout pomalu (2001)
- Výživa v otázkách a odpovědích (2001)
- Sport a správná výživa (2002)
- Co jíme a pijeme aneb výživa pro 3.tisíciletí (2003)
- Stop dětské obezitě (2004)
- Zdraví a potravní doplňky (2005)
Nahoru
Tisk stránky
Můžu to všem s klidem doporučit! … Petr Kolář
